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Cosa fanno i biologi nei loro laboratori? Cos'è l'ingegneria genetica ed è davvero fondamentale per la nostra vita? In questo quarto appuntamento di “Scienza alla spina”, Ruggero Rollini, divulgatore e improbabile barman digitale, incontra la biologa nutrizionista Barbara Bernardini, con cui condivide anche l’esperienza di Superquark+ in onda su RaiPlay.

Il "barman scientifico" Ruggero Rollini incontra Barbara Bernardini

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