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Protagonisti

Elisabetta Bernardi

Elisabetta Bernardi

è nutrizionista, biologa con specializzazione in Scienza dell’alimentazione, dal 1994 collabora alla trasmissione televisiva di divulgazione scientifica "Superquark" (RaiUno condotta da Piero Angela. In particolare è autore e conduttore delle rubriche "La scienza in Cucina" e "Saperne di più".È inoltre autore di testi scientifico-divulgativi su alimentazione e salute ed è impegnata in progetti di educazione alimentare. Dal 2008 è docente nel Corso di perfezionamento in "Biologia della Nutrizione" presso l’Università degli Studi di Bari.    

LA FRUTTA LONTANO DAI PASTI E ALTRI MITI INOSSIDABILI
Sabato 14 sett. ore 12:00 SALA ANZIANI | Palazzo Moroni

LA RIVOLUZIONE DI QUARK E SUPERQUARK
Domenica 15 sett. ore 16:10 Palazzo Santo Stefano

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