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Eventi

Semi: alla scoperta della biodiversità

LIBRI PER RI-PARTIRE

Ottobre

Gio 08

13:00 - 13:30

relatore
Marco Boscolo ed Elisabetta Tola, autori di Semi ritrovati, sono andati a conoscere ricercatori, contadini e nuovi artigiani, i autentici "guardiani" della biodiversità agricola, che oggi stanno innovando l'agricoltura recuperando le varietà e i semi locali che rischiano di scomparire, sostituiti da prodotti industriali uguali in tutto il mondo ma poco adatti a far fronte agli effetti del cambiamento climatico. Una conversazione per scoprire una nuova idea di innovazione alimentata da una rete globale che sta proponendo modelli di produzione e filiere diverse per garantire che nonostante gli stravolgimenti climatici che dovremo affrontare nessuno debba soffrire la fame.

Con Marco Boscolo e Elisabetta Tola - Modera Antonio Scalari

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